Em quase todos os lugares do mundo as pessoas fazem brindes quando estão a beber reunidas e/ou em festas. Mas como surgiu este costume? Os primeiros registos são da Grécia, no século IV a.C. O anfitrião bebia o mesmo vinho do convidado antes de servi-lo, como prova de que a bebida não estava envenenada. O batimento dos copos selava a prova de boa-fé.
Também era costume, nesse tempo, as pessoas desejarem “saúde” umas as outras durante a refeição. Como a conservação dos alimentos era precária (ainda não haviam frigoríficos), era frequente adoecer por causa da comida consumida.
Para muitos o batimento das taças é apenas um dos cinco sentidos envolvidos na degustação do vinho: a audição. Ao provarmos um vinho envolvemos mais sentidos do que pensamos: o tacto (desde quando abrimos a garrafa até quando envolvemos a taça na nossas mãos), o olfacto (na apreciação dos aromas), a visão (na análise da coloração) e, finalmente, o paladar.
Um brinde e saúde!
Beijos Luisa
Um brinde ao guardanapo mais lindo da mesa, um brinde ao vizinho do lado, um brinde à piada mais divertida, um brinde à amizade....e um brinde às pessoas viciadas em brindes, um brinde a amiga da amiga...ehehe
ResponderEliminarjocas
Um brinde aos pneus novos do meu carro....que muitas estradas percorram...ehehehe
ResponderEliminarJocas miga
Um brinde ao mar, não ao mar que nos separa mas ao que nos une :)
ResponderEliminarmaroceano
Um brinde às pessoas que fazem parte da minha vida e que fazem de mim uma pessoa mais completa :)
ResponderEliminarbeijos